Unsere Betriebsküche hat das Gütesiegel „ GESUNDE KÜCHE“ verliehen bekommen. Gültigkeitsdauer: 1.1.2016 - 31.12.2018
Das Gütesiegel „Gesunde Küche“ ist ein Markenzeichen für
- guten Geschmack,
- regionale und saisonale Küche,
- ernährungsphysiologische Qualität
Vorgeschriebene Richtlinien:
+ Lebensmittelvielfalt mit täglichem Angebot von Gemüse und Obst
+ Gezielter Einsatz von Vollkornprodukten
+ Sparsame Verwendung von Zucker und Fett
+ Verzicht auf Convenience-Produkte (Fertigprodukte wie Knödel, Strudel, Laibchen, Spätzle,…)
Wir bieten unseren SchülerInnen täglich ein gesundes, frischgekochtes Mittagessen zum Preis von € 4,00 inkl. Getränk (Wasser, Saft) an.
Die Essensmarken können bis 8.00 h morgens des jeweiligen Tages an der Pforte gekauft werden.
Im Wintersemester wird das Mittagessen im neu gestalteten Schulrestaurant von den SchülerInnen der 2 FW gekocht und serviert.
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